martedì 14 dicembre 2010
mercoledì 1 dicembre 2010
La prima degustazione del Pinot Grigio 2010
Il Pinot Grigio di quest'anno è molto speciale per tanti motivi, uno di cui è il fatto che abbiamo avuto con noi tre bellissime sommelier dall'Estonia che hanno partecipato nella vendemmia e vinificazione.
Di seguito le foto dalla degustazione a Tallinn, dove le ragazze hanno assaggiato il frutto del loro apprezzatissimo lavoro:
Hali:
L'uva cultivata in Estonia:
Di seguito le foto dalla degustazione a Tallinn, dove le ragazze hanno assaggiato il frutto del loro apprezzatissimo lavoro:
Hali:
L'uva cultivata in Estonia:
Durante la vendemmia eravamo in contatto quotidiano con Rein, uno dei più grandi sommelier dell'Estonia:
Rein valuta il profumo:
Rein valuta il profumo:
Diana da Rotermanni Veinituba:
Ilo da Rotermanni Veinituba:
Ene ha riconosciuto nel bicchiere le uva raccolte da lei:
Racconti della vendemmia:
Evidentemente il Pinot Grigio del 2010 è risultato molto bevibile:
Ilo da Rotermanni Veinituba:
Ene ha riconosciuto nel bicchiere le uva raccolte da lei:
Racconti della vendemmia:
Evidentemente il Pinot Grigio del 2010 è risultato molto bevibile:
mercoledì 13 ottobre 2010
mercoledì 6 ottobre 2010
mercoledì 1 settembre 2010
Raccolta di Pinot Grigio - giorno 1
Quest'anno abbiamo aperto i nostri vigneti e la cantina ai tre sommelier dal Estonia che sono venuti a trovarci per vivere la esperienza di vendemmia. Ecco le foto.
La prima mattina. Zero aspettative:
La prima mattina. Zero aspettative:
Preparativi di Hali:
Ene si sta preparando:
Hali fa analisi sensoriali del Montepulciano d'Abruzzo:
Hali e Alis fanno il sopraluogo dei vigneti di Montepulciano d'Abruzzo:
Ene nella raccolta di materiale giornalistica:
Mister B:
35 gradi, sotto il sole e le file sono lungissimi...:
Pinot Grigio appena raccolta:
Raccolta:
La uva è arrivata nelle mani abili di Giacomo:
Lavoro completato!
Ene nella raccolta di materiale giornalistica:
Ene nella raccolta di materiale giornalistica:
La uva prima della diraspatura:
La uva è arrivata nelle mani abili di Giacomo:
mercoledì 12 maggio 2010
Come è bella la primavera!
C'è un ciliegio vicino alla cantina. Avevamo paura che i lavori per la costruzione della cantina lo avessero in qualche modo danneggiato. Ed invece, con l'arrivo della primavera ecco spuntare degli splendidi fiori bianchi dei rami dell'albero, che di sicuro anche quest anno darà ciliegie profumatissime...come il nostro vino Cerasuolo (dalla parola "cerasa", che vuol dire ciliegia).
Le due foto sono state scattate nell'arco di 4 giorni. La primavera fa miracoli, in pochi giorni già si sta notando grandi differenze.
La primavera comincia a lanciare i sui messaggi anche nei vigneti: le viti iniziano la fioritura. I fiori della vite non sono abbondanti come quelli delle ciliegie ma belli nel loro minimalismo. Direi che i fiori dell'uva stanno a quelli delle ciliegie come Jil Sander sta a Moschino!!!A proposito chi ha detto che "Voci dalla cantina" devono parlare solo di vino????
domenica 25 aprile 2010
venerdì 5 marzo 2010
Momenti storici...
Enoteca Regionale, qui stanno estraendo a sorte gli spazi riservati alle cantine abruzzesi per il Vinitaly 2010.
Le estrazioni si svolgono mentre un Egregio Signore legge il numero dello stand e subito dopo aver tirato fuori da una scatola bianca un pezzettino di carta anonimo che annuncia il nome della cantina corrispondente. Circa quaranta rappresentanti delle piccole cantine Abruzzesi, ascoltando con insolito silenzio, mentre segnano i nomi delle altre cantine e i numeri relativi ai loro stand.
“Quaranta cinque” annuncia Il Egregio Signore, ripiegando il pezzettino di carta e introducendo così publicamente:”Vigneti Radica”.
“Eee?!” suonano gli eco dalla sala del castello medievale. Qualcuno consapevolmente aiuta a diffondere l’ eco così che risuonasse in tutta la sala:”VIGNETI RADICA”. Subito dopo alcuni, interrogandosi incuriositi si chiedono chi fosse questa nuova cantina rispondendo così involontariamente all’ eco, intanto in quel preciso istante quaranta penne nella sala stanno facendo rumore frettolosamente per appuntarsi Vigneti Radica.
Ecco il preciso istante in cui la nostra cantina arrivò ufficialmente sulla Mappa dei grandi Vini Italiani.
Le estrazioni si svolgono mentre un Egregio Signore legge il numero dello stand e subito dopo aver tirato fuori da una scatola bianca un pezzettino di carta anonimo che annuncia il nome della cantina corrispondente. Circa quaranta rappresentanti delle piccole cantine Abruzzesi, ascoltando con insolito silenzio, mentre segnano i nomi delle altre cantine e i numeri relativi ai loro stand.
“Quaranta cinque” annuncia Il Egregio Signore, ripiegando il pezzettino di carta e introducendo così publicamente:”Vigneti Radica”.
“Eee?!” suonano gli eco dalla sala del castello medievale. Qualcuno consapevolmente aiuta a diffondere l’ eco così che risuonasse in tutta la sala:”VIGNETI RADICA”. Subito dopo alcuni, interrogandosi incuriositi si chiedono chi fosse questa nuova cantina rispondendo così involontariamente all’ eco, intanto in quel preciso istante quaranta penne nella sala stanno facendo rumore frettolosamente per appuntarsi Vigneti Radica.
Ecco il preciso istante in cui la nostra cantina arrivò ufficialmente sulla Mappa dei grandi Vini Italiani.
mercoledì 24 febbraio 2010
Bello...
... venire in cantina il mattino e vedere il tetto così
... e tornando il giorno dopo, invece così. Quando questa parte del tetto sarà pronto possiamo finalmente completare l'ingresso e organizzare ufficialmente la festa dell'inaugurazione! domenica 14 febbraio 2010
I nostri Pinot Grigio al BIT Milano
Oggi un piccolo gruppetto dei nostri Pinot Grigio cominciano un lungo viaggio verso Milano. È una sensazione davvero incredibile... è la nostra prima vendemmia e prime bottiglie. Partenza di ogni una è come mandare il primo figlio all’università.
Comunque, dal 18-21 Febbraio i nostri Pinot Grigio saranno presentati alla fiera internazionale del turismo BIT Milano. Se vi capita di esserci, potete passare dallo stand della Regione Abruzzo ed assaggiarli (ed ovviamente anche altri vini Abruzzesi).
lunedì 8 febbraio 2010
Iscriviti a:
Post (Atom)